1、吃了变酸的榴莲的具体情况是要看榴莲酸掉的程度，如果酸的太厉害了，吃了便算的榴莲就相当于说食物中毒。
2、在这种情况下，不仅榴莲的营营养价值已经消失，而且变酸的榴莲中还含有对人体非常不好的成分。所以还是建议大家最好不要误食变酸的榴莲。