1.一般情况下，青银杏果可以吃，但一定要适量，避免过量食用，引起胃肠道不适的现象。青银杏果是指银杏树上结的果实，也俗称白果。青银杏果含有丰富的营养价值，除含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等，还含有钙、磷、铁等微量元素，是具有较高营养价值的食物。青银杏果作为一种中药，适量的吃一些青银杏果可以治疗咳喘、痰多等症状，还能起到调节小便白浊、尿频等作用。吃青银杏果一定要适量，不能过量食用。青银杏果中含有的白果酸等成分，会危害人体的神经系统，过量食用，会引起腹痛、发热、呕吐等症状。并且一定要注意食用方法，建议在医生指导下正确服用。
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我在树上摘的白果。果仁是绿色能不能吃
病情分析：能吃，但不要生吃。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。
意见建议：不宜多吃更不宜生吃白果。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。
我在树上摘的白果。果仁是绿色能不能吃
病情分析：能吃，但不要生吃。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。
意见建议：不宜多吃更不宜生吃白果。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。