1、吉利丁片用冷水泡软，沥干水分。
2、白砂糖和吉利丁片倒入牛奶，小火加热到吉利丁片融化，隔冰水搅拌至奶液变得粘稠。
3、淡奶油打发到五分发。
4、跟奶液一起拌匀。
5、倒入容器入冰箱冷藏四个小时以上。
6、吃的时候铺上水果。